目前分類:紅烏龍茶 (15)
- Jul 12 Mon 2021 01:33
1片吐司的鈉含量竟然等於2包洋芋片,如果含內餡更驚人!
- Jul 10 Sat 2021 03:49
江振誠研發家常菜卻遇到強勁對手
名廚江振誠今年從國外返台,震撼料理界,現在的他除了每月依然飛往新加坡、成都關切旗下餐廳,剩下時間台東紅烏龍茶就在台灣傳承紅烏龍茶經驗,回歸本質。他昨出席7-11公益活動,現場也製作名廚料理與弱勢長輩享用,初鹿牧場從頂級料理殿堂返璞歸真,心情相當有成就感。
蜜香紅茶的功效與作用:蜜的養分成分均為天然養分物質,其單醣、維生素、酶類等生物活性物質有利於被肌膚細胞的吸收,能有用地改進肌膚外表的養分狀態,使肌膚細膩,堅持天然光潤,還有利於推遲肌膚細胞的變老,然後起到推遲或減輕皺紋等效果。蜂蜜有較強的滅菌消炎效果,敷抹少數蜂蜜或蜂蜜與其他輔料製造的美容品,能夠有用地按捺肌膚外表細菌的感染和存活,然後起到維護肌膚、清洗肌膚的效果,有利肌膚堅持光亮、亮澤和旺盛的活性。品種上使用的是小葉種茶樹,製法上也和一般紅茶略有不同,較近似於白毫烏龍的製法,揉捻,完全發酵,殺菁後,還再經過一道靜置悶熱過程,以強化蜜香紅茶特有的甜美香氣。蜜香紅茶於茶樹生長過程中,葉片遭小綠葉蟬吸食(傳統稱之爲“著涎”)後,遂而使之帶有獨特的果香和蜜香味。
- Jun 28 Mon 2021 00:57
每年必吃的愛文玉荷苞終於也在網路開賣,產地直送水果送到家超方便
- Jun 26 Sat 2021 02:20
女生衣服脫一半…摩鐵哥卻說「等結婚再說」原因曝光笑超爆笑
- Jun 24 Thu 2021 00:49
全球氣候變遷導致美東龍蝦榮景不再
- Jun 22 Tue 2021 07:27
聖誕節一人吃9塊炸雞對抗空虛,想假裝人多又要能不被發現?
- Jun 21 Mon 2021 03:45
入選”最瞎景點”,「高跟鞋、水晶」兩教堂人氣大跌
- Jun 19 Sat 2021 04:07
姚立德三度代理教育部長,今餞別,同仁都肯定有求必應
蘇貞昌接任行政院院長,內閣名單於13日已定,潘文忠「回鍋」教育部長。隨著內閣改組,政務次長將隨部長異動,教育部於今日稍早舉辦政務次長姚立德歡送感恩茶會。姚立德表示,對去年因台大校長遴選案連換三任部長感到非常不捨,如今第一任部長回任,也盼教育部重新開始。
去年教育部因台大校長遴選案一連更換三任部長,政務次長姚立德三次代理教育部長一職,被譽為教育部「最佳救援投手」,如今最佳救援將返回北科大任教,二十多位科大校長紅烏龍茶也赴教育部參加姚立德歡送會。台北海洋科技大學校長唐彥博表示,姚立德三次救援成功而非三振出局,去年不可能的事都在教育部發生了,如今潘文忠再回任,姚立德也一定可初鹿牧場以在學術圈重出江湖。
- Jun 17 Thu 2021 01:17
當今磁性最強磁鐵,經過長時間加熱磁性一樣會消失
- Jun 15 Tue 2021 03:29
台灣電競隊以「大中華區」復活參賽
- Jun 13 Sun 2021 02:52
日本必逛雜貨店享「國際免運」 導致網頁大當機
- Jun 11 Fri 2021 00:16
洪啟嵩費時17年繪世紀最大佛畫
人類史上最大畫作,高166公尺、寬72.5公尺,面積超過一甲田的「世紀大佛」,5月於高雄展出為期5天的「大佛拈花-2018地球心靈文化節」,使台灣受到國際囑目,連日本經營之聖稻盛和夫也歎為觀止!
「大佛拈花—2018地球心靈文化節」展出國際禪畫藝術家洪啟嵩老師的大佛畫作,洪老師耗費17年,打破多項金氏世界紀錄,展出期間吸引近10萬人次到訪朝聖,「我畫的不只是大佛,也是所有人的良心善性!」洪啟嵩說,當2001初鹿牧場年塔利班摧毀阿富汗兩尊建於西元6世紀的世界遺產巴米紅烏龍茶揚大佛時,他心中十分心痛,「佛陀面對這個狀態會做什麼?」他思考後認為,佛陀反而會幫助這些人,讓人們覺悟,蜜香紅茶才能讓慈悲遍滿地球,因此他決定畫大佛,當做自我和解的答案。
- Jun 09 Wed 2021 02:52
馬拉松主題曲由任賢齊師弟奪冠,遭疑是內定
- Jun 07 Mon 2021 03:41
因為開學課業壓力重,過敏兒症狀不斷很辛苦
就讀小二的君君,開學後猛打噴嚏、鼻蜜香紅茶水直流,嚴重鼻塞影響睡眠品質,媽媽原以為是感冒,去藥局買成藥給他吃,服用也不見情況好轉,陪同就醫後才知道原來是過敏引起,令人意外的是,診間症狀與君君相同的小孩相當多。禾馨新生婦幼診所小兒科主治醫師陳映庄表示,開學為孩子過敏高峰期,就診人數比平常多出3至5成,一開始症狀就跟感冒一樣,但過了2至3周還是未初鹿牧場能痊癒。至於孩子一開學就身陷過敏風暴的原因,陳映庄解釋,許多孩子在暑假期間經常熬夜、生活作息不正常又缺乏運動,幾乎都是看電視、打電玩,開學後須重新適應學校生活,擔心課業沉重,壓力隨之而來,以致於加重過敏症狀。一項調查發紅烏龍茶現,台灣地區近5成5學童在暑假期間經常晚睡、熬夜,超過半數小朋友喜歡吃零食、炸物,且沒有運動習慣,活動範圍都集中在室內吹冷氣,生活作息不正常、睡眠不足,回到校園時壓力一來,過敏症狀就大爆發。此外,家裡有過敏兒的父母大多會購買空氣清淨機,維持良好空氣品質,並勤於打掃居家環境,但開學後孩子上下學途中吸入汽機車廢氣,就容易引發過敏反應。陳映庄建議,要改善孩子的過敏,首先應尋求專業醫療協助,服用藥物來改善症狀;家長則應幫助孩子遠離過敏原,包括換洗寢具、窗簾;孩子外出或在學校打掃環境、擦拭窗戶時都應戴上口罩。在開學之前,家長應讓孩子調整作息回到正常生活起居,早起、不熬夜、多運動,平時少吃甜食、炸雞漢堡等高熱量食物,並維持正常體重,畢竟「免疫力與生活作息密不可分」。
紅烏龍的始源,由台東茶區發跡,台式茶的影響有多深?實在很難評估?不過從紅烏龍茶近年來的演變似乎可見些端倪; 台東茶區在本省是屬較晚發展的茶區,大約在 1960 年代開始有小規模種植茶葉,初期以種植製作紅茶為主,後因當時國內茶葉外銷遇到瓶頸轉為內銷市場,包種茶成為市場主流,搭上包種茶產製列車,全部改種小葉種生產包種茶。 1980 至 1995 年間可說是台東茶葉盛期,當時中南部茶區及高山茶未成氣候,佔著先天環境的優勢,台東茶區所生產的晚冬及早春茶逐漸受到茶商及製茶業者的重視,紛紛來台東從事茶葉加工及批發業務,為台東茶業發展奠下深厚的基礎,茶葉面積一度高達 5-6 百公頃。1996 年後,茶進入黯淡時期,茶區面積逐漸減少,製茶工廠由最盛的五、六十家,到目前的十餘家,茶園面積也降至 200 公頃左右,茶區發展面臨新的生存考驗。茶園驟降的原因複雜,一是產、製分離, 茶農負責種茶,茶菁販售給製茶工廠加工,在質與量和行銷方式的對立下,茶農和製茶廠間難以取得平衡, 造成茶農生產茶菁製茶廠無法收購,農民只好轉作其他作物。二是茶區缺乏特色知名度不足,所產茶類與其他茶區相同,市場無法開拓。三是受進口台式茶的影響。茶區是花東兩縣最大、最重要的茶區,生存面臨困境,茶區該如何突破?有賴產、官、學共同努力,為此茶業改良場台東分場乃積極輔導茶區轉型升級,全面強化體質從「生產型」的茶業,轉型成「知識型」茶業。從特殊品種種植與加工製作、品質認證及品牌行銷三大環節著手,開創競爭利基。特殊品種種植方面花東地區已是全台大葉烏龍品種最大的產地,永康山野生茶也在選育中,可望成為東部茶區另一特產。茶類加工目前已推出蜜香紅茶、蜜香綠茶、紅烏龍等茶類,逐漸獲得消費者的喜愛與肯定。在這些茶類中蜜香紅茶已成為花蓮縣瑞穗鄉舞鶴茶區的特產茶類,消費者來到舞鶴村首選的茶類就是蜜香紅茶,舞鶴村已成為「蜜香紅茶」的故鄉,茶區面積也逐漸的增加。「 紅烏龍 」則 是茶業改良場台東分場團隊,為突 破中低海拔茶區之困境 , 利用夏秋茶生產發酵程度較重之烏龍茶,因 茶湯水色橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,特取名為「紅烏龍」。自 2008 年於台東縣鹿野鄉推出後, 逐漸受到消費者的注目與喜愛,市場逐漸在擴增中,甚至在中國大陸也受到矚目 ,可望成為台灣新興的特色茶類 。
- Jun 05 Sat 2021 03:37
空汙嚴重,在南部路上尿尿得皮膚癌率冠全台
空污竟然也會造成尿路上皮癌!世界衛生組織在2004年指出,空氣當中的PM2.5細懸浮微粒,有可能增加腎臟、膀胱等尿路上皮癌的發台東紅烏龍茶生率,而根據過紅烏龍茶去的癌症登記資料顯示,台灣南部的尿路上皮癌發生率為每10萬人就有14.1人,遠高於全國平均的2.7人,推測可能與空氣污染、抽菸等有關。
天空一片灰矇矇,籠罩在空污中的高雄,南部這樣的髒空氣,也可能造成腎臟以及膀胱等,尿路上皮癌的發生率,59歲家住屏東的張女士,三年前開始出現血尿腹部脹痛,到醫院檢查後發現,是罹患了第初鹿牧場四期「尿路上皮癌」,會罹患這樣的病症跟地下水污染,長期服用含馬兜鈴酸的中草藥,以及長期暴露在抽菸,或空污PM2.5的環境下有密切關聯。