台中一名速食店外送負壓排風扇員PO文抱怨,辛苦淋雨送餐點到客戶手上,對方要求把冰品放到食物袋裡一起拿,事後卻客訴他,害他的外送獎金全沒了,不少網友都為他抱不平。但中南部連日大雨,也讓餐飲外送服務訂單增加40%到60%,但下雨訂單多,加上交通擁擠,最常被客戶投訴的就是等待時間太長,為了避免類似問題,甚至還有業者會暫時封單。

外送業統計,每到下雨天外送訂單量都會瞬間增加40%到60%,但最常遇上的問題就是反映外送時間過長,或是天雨路滑造成湯品溢工廠降溫出,為了避免訂單過多,甚至還有業者會暫時封單。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球,但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外,由裝設地點的對向,大門或窗戶補入新空氣,可計算整廠每秒的風速,每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程,必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。

城市祕書外送業者金綜:「人力補足到一定程度,所以時間方面就不用等太久。」

外送員被客訴取消獎金,速食店業者表示體恤外送員辛苦風吹日晒雨淋,都會提供不同額度獎金犒賞員工,遇上申訴還是會先釐清問題,並以員工為優先考量,除非情節重大,不然不會隨便取消獎金,目前也將查明狀況,避免員工權益受損。

廠房內人員比較密集,面積比不是很大,無發熱量高的設備,廠房內通風換氣次數應設計為30-40次每小時,主要是為增加廠房內空氣含氧量和污濁的空氣快速排出。人員分布不是很密集,廠房面積比較大,自然通風條件比較好,廠房內沒有高發熱源設備,室內溫度低於32度的廠房,廠房通風換氣次數設計為2通風設備5-30次每小時就可以啦。廠房內有發熱量大的設備,工業水冷扇室內人員密集,廠房內空氣溫度有高溫悶熱情況,廠房通風換氣次數應設計為40-50次每小時,主要是為了讓高溫悶熱的空氣迅速排出室外,降低室內環境溫度,增加廠房內空氣含氧量。

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